ÉXITO Y UNA relaciÓn a largo plazo ]
INVERSORES

INVERSORES

Después de muchos años liderando una marca global y su crecimiento en una expansión en modelo franquicia, Umami y sus nuevos modelos de negocio, proporcionan soluciones a medida a los inversores interesados en una relación contractual con el grupo. Tenernos varios niveles de colaboración: puede ser como una Marca (Franquicia o Manchise), como una administración parcial o Manchise, o bien manteniendo el nombre del inversor (By Um), o prestando servicios de asesoría integral.

UM Beach House, UM Roof Lounge y UM Chambao.
Cielo y mar. Elementos de la naturaleza que representan nuestras marcas y que simbolizan la felicidad, el bienestar y la promesa de ser. Umami Group nace en el Mediterráneo y se expande alrededor del resto del mundo, con lo cual tiene una gran responsabilidad social: transmitir a donde quiera que vaya la famosa filosofía de vida mediterránea. Enclaves únicos, con vistas al mar o hermosas ciudades, en las que Umami impregna su atractivo concepto de ocio, inspirado en una elegante imagen boho, una gastronomía saludable, música selecta de ritmos tribales y una atractiva propuesta de actividades / eventos.

FRANQUICIA

Nuestro Acuerdo de Franquicia se enfoca en un apoyo integral a todos nuestros futuros socios. Además de ser un acuerdo legal vinculante que describe los términos y condiciones del Franquiciador para el Franquiciado, también describe las obligaciones del Franquiciador y las obligaciones del Franquiciado. El Acuerdo de Franquicia se firma en el momento en que una persona toma la decisión de ingresar al sistema de Franquicias del Grupo Umami.

By UM

Operando como Manchise, esta es nuestra visión de penetrar en el mercado donde un propietario desea dejar su inversión en un en manos de un partner confiable y rentable (opera Umami) manteniendo el nombre original del lugar pero agregando el By UM como un distintivo del día a día en cuanto a operaciones se refiere.

MANCHISE

Nuestro Acuerdo de Manchise proviene de un modelo intermedio entre Administración y Franquicia. Operamos el frente del proyecto y el departamento de administración da seguimiento al día a día del negocio. La gestión de las operaciones y sus materias primas, no solo desde una óptica participación legal, también planificamos y asesoramos a todos los niveles de estructura.

TSA

Nuestra TSA facilita proyectos a corto plazo adecuados para cada tipo de desarrollo. Nuestra TSA personalizada puede ser utilizada para el análisis de datos, construcción y equipos, el desarrollo completo de una unidad (ya sea un concepto Beach Club o Roof Lounge) u otros servicios técnicos donde podemos añadir valor gracias al knowhow y recuersos humanos de Umami Group.

FAQs

¿Cuáles son los requisitos mínimos para convertirse en un franquiciado de la UM?
· La inversión en bienes de servicio y el flujo de efectivo se detallarán durante las conversaciones iniciales
· Mínimo 5 años de experiencia en restaurantes como propietario / operador.
· Historia del desarrollo de nuevos restaurantes de unidades múltiples.
· Infraestructura existente dedicada a la expansión de la marca UM seleccionada.
· Compartiendo nuestra pasión por deleitar a nuestros huéspedes asegurándonos de que cada huésped se vaya feliz y satisfecho.
¿Cuáles son los requisitos mínimos para convertirse en un Manchiseo de la UM?
· CapEx y el flujo de efectivo se detallarán durante las conversaciones iniciales
· No se necesita experiencia ya que las operaciones las gestiona Umami Group
· La infraestructura existente dedicada a la expansión de la marca UM seleccionada (según la marca, puede variar desde 500 m2 hasta 2500 m2)
· Compartiendo nuestra pasión por deleitar a nuestros huéspedes asegurándonos de que cada huésped se vaya feliz y satisfecho.
¿Cuánto tiempo dura el proceso de aprobación de la franquicia o la gestión?
El tiempo del proceso varía según la complejidad del proyecto. En 1 - 3 meses es posible tener la aprobación del proyecto y el acuerdo legal listo.
Una vez aprobado, ¿En cuánto tiempo puede estar el negocio listo para la apertura?
El promedio (una vez finalizado el aspecto legal) es de 12 meses. Las reformas, las campañas de marketing, las llegadas de FF&E / OSe, las actividades previas a la apertura y las capacitaciones generalmente se están incorporando gradualmente. Si el edificio ya está terminado, podemos reducir drásticamente a 6 meses el tiempo estimado de apertura, siempre que tengamos todas las necesidades planificadas, especialmente en lo que a licencias se refiere.
¿Qué tipo de soporte está disponible para mí como franquiciado de UM?
UM proporciona soporte inicial y continuo para su franquicia. En esta etapa, el director general de la nueva apertura recibirá la asistencia de la sede de UM. Esto incluye: Desarrollo, Operaciones, Análisis de mercado, Capacitación / Recursos Humanos, Cadena de suministro, Control de calidad (o Mystery Shopper), Finanzas, así como Gestión y Estrategia comercial desde el primer día hasta el día de la apertura. Una vez abierto, el Franquiciado recibirá llamadas semanales de nuestro Director de Franquicias para dar soporte y satifacer las necesidades del franquiciado.
¿Qué tipo de soporte está disponible para mí como Manchise de UM (incluye By Um)?
UM lidera la etapa previa a la apertura, que incluye Desarrollo, Operaciones, Marketing, Capacitación / Recursos Humanos, Cadena de suministro, Garantía de calidad (o Mystery Shopper), Finanzas, así como Gestión y estrategia comercial desde el primer día hasta el final del acuerdo. Una vez abierto, el gerente general y el director de la franquicia de Umami llamarán al propietario para que revise las revisiones mensuales para mejorar o ajustar las entregas si es necesario.
Quiero ser franquiciado o manchisee, ¿cuál es mi primer paso?
Simplemente envíe su formulario de solicitud completado y un miembro de nuestro equipo de desarrollo hará un seguimiento con usted en menos de 48 horas.
Esta es una solicitud general utilizada por el Grupo Umami para determinar si se cumplen nuestras calificaciones preliminares para convertirnos en Franquiciado o Manchisee. Si cumple con los requisitos preliminares y se desarrolla un interés mutuo, nos pondremos en contacto con usted para solicitarle más información. El envío de este formulario no obliga a Umami Group ni a usted de ninguna manera.